分類(lèi):食品飲料 點(diǎn)擊量:207
人生有高潮,有低谷。低谷時(shí),掌握一門(mén)投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無(wú)憂(yōu)。特別是近兩年后疫情時(shí)代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門(mén)生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái),贈(zèng)送給支持我們的用戶(hù)。
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制作方法1.原料處理:新鮮或冷凍良好的青、草、鯉等魚(yú),尾重1千克以上,洗凈或解凍。刮鱗,切除尾及鰭,切去頭,剖腹除內(nèi)臟并刷洗凈腹腔黑膜及血污。2.切塊:先切下腹部肉,按魚(yú)體大小切成約70克重的魚(yú)塊。3.拌料:魚(yú)塊10千克,黃酒0.08千克充
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