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豆?jié){掛面的制作方法技術(shù)
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分類(lèi):食品飲料 點(diǎn)擊量:291


人生有高潮,有低谷。低谷時(shí),掌握一門(mén)投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門(mén)生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái),贈(zèng)送給支持我們的用戶。


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主要原料黃豆、面粉。設(shè)備用具盆、磨、鐵鍋和面機(jī)等。制作方法將黃豆用清水浸泡6-8小時(shí)(視水溫高低而定后,用清水沖凈(至黃水全部除盡為止),以保證豆?jié){潔白。然后在小鋼磨上加適量的清水把
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