分類：食用菌類 點(diǎn)擊量：221
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái)，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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當(dāng)黑木耳的耳片充分展開(kāi)，耳色開(kāi)始轉(zhuǎn)淺或腹口開(kāi)始產(chǎn)生白色抱子粉時(shí)即可采收。采收前要停止噴水24小時(shí)，使黑木耳基部稍有收縮，以利采摘。采耳時(shí)間，應(yīng)選擇而后天晴或晴天早晨。春耳和秋耳要摘大留小，伏耳則大小一齊采收。采收方法有兩種：一種是用手抓住耳的基部旋轉(zhuǎn)摘下，注意不要拉斷耳片，以免殘片留在料表腐爛，另一種是用鋒利的刀片齊袋壁削
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