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柑桔甘薯復(fù)合脯的加工技術(shù)
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人生有高潮,有低谷。低谷時,掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來,贈送給支持我們的用戶。


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廣東省柑桔和甘薯的產(chǎn)量都較大,而且大部分地區(qū)都有種植,資源豐富,價格便宜,生產(chǎn)柑桔-甘薯復(fù)合脯可增加這兩種資源的綜合利用方式,提高其經(jīng)濟(jì)效益。一、原料配比(重量百分比)桔瓣25%~30%;桔皮8%~10%;甘薯35%~40%;白砂糖20%~25%;檸檬酸0.3%~0.5%;山梨酸鉀0.02%。二、操作要點(diǎn)1、原
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