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沼氣貯藏蘋(píng)果技術(shù)技術(shù)
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利用沼氣作為環(huán)境氣體調(diào)制劑進(jìn)行蘋(píng)果的保鮮貯藏,是一項(xiàng)投資少、操作簡(jiǎn)便、效益顯著的實(shí)用技術(shù)。一、沼貯機(jī)理蘋(píng)果保鮮貯藏最關(guān)鍵的問(wèn)題是設(shè)法抑制蘋(píng)果呼吸強(qiáng)度,減少蘋(píng)果糖分和水分的消耗,達(dá)到安全貯藏目的。沼氣的主要成分是甲烷,其含量約占沼氣量的60%~75%。其次是二氧化碳,約占20%~25%。利用沼氣
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