分類：加工儲藏 點(diǎn)擊量：249
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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西瓜是盛夏防暑佳果，人人喜歡，銷量大。但一般食后留有30％－40％的瓜皮，多數(shù)被丟進(jìn)了垃圾箱，變成了廢物。其實，西瓜皮含有十分豐富的碳水化合物及蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)，可多項加工利用，變廢為寶。1．制瓜脯糖選擇新鮮未變質(zhì)的西瓜皮，去凈瓜瓤，削去外表硬皮，洗干凈，切成長4－5厘米、寬1．5厘米的片條，用0．5％－l％的石灰水浸泡8－12小時，進(jìn)行硬
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