分類：食用菌類 點(diǎn)擊量：191
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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大球蓋菇原產(chǎn)于歐美，20世紀(jì)80年代引入我國(guó)。鮮菇肉質(zhì)細(xì)嫩，有野生菇的清香味；干菇香味濃郁，味道鮮美，深受消費(fèi)者歡迎，是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織向發(fā)展中國(guó)家推薦品種，是國(guó)際菇類交易市場(chǎng)上的十大品種之一。培育大球蓋菇的原料主要是稻草等作物的秸稈，利用果園隙地、冬閑的稻田進(jìn)行室外生料栽培，具有不占場(chǎng)地、培養(yǎng)料來源廣、操作簡(jiǎn)便、產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn)；但由于栽培技術(shù)和管理等方面的原因，常造成鮮菇產(chǎn)量低、品質(zhì)差而不能達(dá)到預(yù)期效果。筆者根據(jù)生產(chǎn)中遇到的問題，分析總結(jié)了產(chǎn)生的原因，提出了解決的對(duì)策。1菌絲生長(zhǎng)緩慢1.1現(xiàn)象播種后菌絲發(fā)育慢，長(zhǎng)時(shí)間不現(xiàn)蕾，不出菇，收獲期短，產(chǎn)量低。1.2原因①菌種質(zhì)量不高，菌絲生活力低；②自然溫度低，播種
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